梅製品の開発に取り組む田辺市の中田食品株式会社と、米ぬか活用事業を展開するかつらぎ町の築野（つの）食品工業株式会社が第４７回食品産業優良企業等表彰で「農林水産大臣賞」を受賞し、きょう（２日）その表彰式が東京都内で行われました。

食品産業優良企業の表彰は、食品製造や食品流通の分野で顕著な功績のあった企業、団体などを対象に農林水産省の外郭団体の食品産業センターなどが行っています。

その最高の賞である「農林水産大臣賞」を全国で１０の企業、団体などが受賞しましたが、このうち和歌山から中田食品と築野（つの）食品工業の２社が選ばれました。

中田食品は梅を素材に健康で豊かな食生生活のための減塩調味梅干しや梅酒などを製造しています。

また、大手のコメ油メーカー築野食品は、独自技術で開発されたペースト状の新素材でコクやミルク感を生み出す製品などを製造しています。

中田食品と築野食品は、いずれも和歌山では伝統と製造技術、そして環境への配慮が高く評価されている企業で、ともに事業の振興だけでなく、独自の取り組みを通じて地域社会の発展にも貢献しているとのことです。

表彰式には中田食品の中田吉昭（なかた・よしあき）社長と築野食品の築野富美（つの・ふみ）社長がそろって出席し、両社長に農林水産大臣賞の賞状が手渡されました。