生鮮マグロの水揚げ量が国内有数の那智勝浦町できのう（４日）、マグロを競りにかける初市(はついち)が開かれ、およそ２０００匹が卸売市場(おろしうりいじょう)に並びました。

この日は高知、徳島、沖縄の漁船５隻がおよそ３６トンの水揚げを行い、ビンチョウマグロ、およそ１６００匹をはじめとして、メバチ、キハダ、クロマグロなど、あわせて２０００匹ほどが並びました。

仲買人(なかがいにん)は、マグロの尾の切り口や腹などで肉質を確認して入札を行い、落札された魚は専用の箱に氷詰めされて、各地へ出荷されていきました。

那智勝浦では、ビンチョウマグロを『さくらびんちょう』のブランド名で
売り出していて、市場長の太田直久(おおた・なおひさ)さんは「これから脂が乗る季節です。ぜひ味わってほしい」と話していました。