和歌山県へ宿泊旅行する観光客に、地理的表示保護制度・ＧＩ(ジーアイ)に認定されたブランド品「和歌山梅酒(わかやまうめしゅ)」をより知ってもらおうと、県内のホテルや旅館などが夕食の食前酒に梅酒を提供することになり、きのう（７日）梅酒業者や行政などで構成するＧＩ和歌山梅酒管理委員会と県・旅館ホテル生活衛生同業組合が、協定を結びました。

ＧＩ和歌山梅酒は、おととし（２０２０年）９月、リキュール類として日本で初めて、農林水産省の地理的表示保護制度・ＧＩに加わりました。

原料に、県内で獲れた新鮮な青梅(あおうめ)や完熟梅のみを、１キロリットル当たり３００キログラム以上使用し、県内で９０日以上漬け込んだ梅酒だけに認定され、ことし（２０２２年）４月現在で３０業者・９７銘柄が登録されています。

きのう、和歌山市のダイワロイネットホテル和歌山で、ＧＩ和歌山梅酒管理委員会の中野幸生(なかの・ゆきお)会長と、県・旅館ホテル生活衛生同業組合の利光伸彦(りこう・のぶひこ)会長が、加盟する県内の旅館やホテルの食前酒に、ＧＩ和歌山梅酒を積極的に提供することをうたった協定書に調印しました。

中野会長は「和歌山の大事な宝物として発信するとともに、より美味しい梅酒を作るため、酒造業界のステップアップにも繋がる」と話しています。利光会長は「観光客に、和歌山の象徴として、メイド・イン・和歌山のブランド梅酒をじっくりと味わってもらいたい」と話しています。

このあと、ＧＩ和歌山梅酒の酒造業者らによる、自社商品のＰＲや、試飲会も行われました。