和歌山県によりますと、今月（３月）５日、紀の川市の２０代の女性が、腸管出血性大腸菌・Ｏ―１５７に感染したことがわかりました。ことし（２０２５年）に入って、和歌山県内でのＯ―１５７の感染は初めてです。

岩出保健所の調べによりますと、今月５日、女性が腹痛や下痢、血便の症状を訴え、医療機関を受診しました。検査の結果、便からＯ―１５７とベロ毒素が検出されました。女性は、現在、快方に向かっています。

感染源について現在調査中ですが、保健所では、女性に十分な手洗いなど、二次感染を予防するための指導を行いました。

県によりますと、腸管出血性大腸菌は１年を通じて発生するため、調理や食事の前、外出やトイレから出た際に石けんで十分に手洗いをすることや、生肉は十分に加熱して調理すること、調理器具は食品ごとにこまめに流水で洗い、熱湯をかけておくこと、焼き肉やバーベキューなどをするときは、生肉をとる箸と、食べるときの箸を別々にすることなどを呼びかけています。