「ＧＩ和歌山梅酒(わかやまうめしゅ)」の第５回官能審査会が、きょう（１８日）和歌山県庁で行われ、和歌山県産の梅酒７５銘柄が認定されました。

ＧＩ和歌山梅酒は、県内で収穫された新鮮な青梅(あおうめ)や完熟梅を使用し、香料などは使用していない酒類で、アルコール分が１０％以上・３５％未満、クエン酸などの含まれる量を示す総酸値(そうさんち)が１リットルあたり３・５グラム以上、エキス分が１リットルあたり１００グラム以上の基準を満たした梅酒に表示が許可されます。

きょう午後、県庁北別館５階の会議室で行われた審査会では、県内の梅酒の製造業者などで構成する「ＧＩ和歌山梅酒管理委員会」の委員や、大阪国税局の職員など１０人の評価委員が、ＧＩ表示を希望する２４社７５銘柄の梅酒の味や香りを一つ一つ口に含んで確かめながら、５段階で評価しました。

審査の結果、７５銘柄すべてが、５段階の総合評価で３以上の評価を得て、ＧＩ和歌山梅酒に認定されました。

ＧＩ和歌山梅酒管理委員会の中野幸生(なかの・ゆきお)会長は「とくに若い女性の梅酒人気が高く、これから伸びると思う。海外へもＧＩ和歌山梅酒ブランドをさらに発信していきたい」と話しています。

ことし（２０２２年）認定されたＧＩ和歌山梅酒は、４月に認定された１６銘柄をふくめ、あわせて９１銘柄となりました。